Idag var jag tillbaka i gamla jobbtakter när jag fick vara bollplank åt projektets mycket kompetenta sustainability manager. Så mycket intressanta, och en del svåra, frågor att diskutera. Platsen var Stora Ensos projektkontor som ligger på 15 minuters promenadavstånd från hotellet där vi bor. Entrén var dock inte lätt att hitta, jag lyckades gå förbi tre gånger innan jag såg den. Kontoret var lite trångbott men med trevlig stämning.
Till lunch gick vi över gatan och åt nudlar på ett sätt som vi bara ätit i södra delarna av Kina. Man får in nudlar och tillbehör som grönsaker, tunt strimlat kött och ägg. Till detta får man en stor porslinsskål med rykande het soppa/buljong där man lägger i tillbehören som sedan tillagas i soppan. Gott.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar