Hårdbröd craving

Hur svårt kan det vara att baka hårdbröd egentligen?
Jespers egenkomponerade recept:
2dl vetemjöl
2dl havregryn
1,5 tsk salt
0,5-1dl vatten
Knåda till en hård deg, kavla tunt och in i ugnen 200grader en kvart eller så.
Gott!